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每每秋季來臨
感官上 都會感受到滿滿秋天的氣息
快到秋季月,就已經有秋天的氣息
中元還沒到,就已經有中秋的氣氛
但近幾年,幾乎都要說一次
中秋為何要烤肉,這不是原本中秋的程序
以前沒有烤肉,so what!?
也許這是商人的想法
但是,就因為多了烤肉,讓中秋 添加了一些樂趣跟期待
讓上班上課辛苦的人們有一個生活上的樂活、日子過得更像在過日子 而不是為工作生活
而且我覺得最重要的是,凝聚力
將中秋節這個節日變得更有意義
商人的想法又如何,這是一個成功的創作,讓大家在生活上增添了一筆色彩
台灣,要在戶外烤肉不容易,人多地稀 大多都是大樓公寓,獨棟很多都是連棟
不像國外 許多家庭都有很大的庭院或後院,可以隨時隨地想烤肉就烤
所以台灣選在中秋節的前後,大家準備著各種烤肉用具、烤肉醬、烤肉食材
大家都在等待著那個假期的特別日子
即便在大賣場看到大家推車都有一個共識,都會讓我會心一笑😄
更別說是看到鄰居烤肉的時候 這是非常愜意的時光
聚在一個共同的地點,一起烤肉,就像是一個小型烤肉嘉年華一樣
台灣在戶外烤肉 也區區只有在中秋節前後,烤個一天兩天,對比國外來說,台灣真的烤肉次數非常少
有的會去燒烤店吃,沒有太多煙瀰漫開來
但是戶外烤肉又是另一種感覺
戶外烤肉,吃的不僅僅是美食,也是吃一種儀式感
一口美食、一口飲料,團聚時刻,看著月圓,飯後點心一顆蛋黃酥、酸甜文旦 完美一天
把這日子過得相當有中秋味,變得更有回憶的價值
非常感謝各位撥空時間來此部落格讀賞
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