竹市美食+1 推
因為實在太好吃,既使只是路邊攤,也是另類的隱藏美食 高CP
這陣子發現在竹蓮外面
有一些在路邊擺賣東西
看到有一位阿婆在賣菜包跟肉粽
原本只先買菜包吃吃
肉粽對外面包的都不是對味 所以原本不考慮
發現菜包超~~超超好吃
所以現在只要每次去竹蓮,都一定要先去找這位阿婆
之後試試看阿婆自己做的肉粽
一吃上癮!
這位阿婆是客家人
菜包跟肉粽都是她做的,跟我媽媽家傳的味道幾乎一模一樣
菜包外面一樣完全不油,裡面餡料也一樣不油
餡料很傳統 簡單的蘿蔔絲、絞肉、豆乾 加香料炒過
吃起來 外皮Q彈不過黏;裡面餡料很有水份
味道很香,沒有奇怪的香料味 只有餡料的味道
個人超愛吃綠色,因為加了甘草 甜甜的
如果是加蔗糖我就不喜歡了
有的加蔗糖 味道會變 而且嘴巴會不舒服,會有種死甜的感覺
菜包一顆25元,CP值很不錯
好吃又便宜!
肉粽吃一次也變主顧
我個人是很愛吃裡面有包蛋黃跟栗子
豬瘦肉一定少不了 肥肉不能接受
但是這位阿婆包的料,沒有蛋黃跟栗子
但我還是很愛!!
有曾經聽我哥說,以前阿嬤包的肉粽 就是這樣 沒有蛋黃、栗子、花生等配料
只有糯米、瘦肉、菜埔
糯米煮的非常香!
而且口感不會過於黏或軟爛,也不硬 適中
而且裡面的肉是瘦肉! 沒有肥肉!
還有一些其他餡料 如香菇、豆乾等
很傳統的餡料,但是超級好吃!!
一顆30元,還蠻大顆的,CP值也很好
而有時要去跟她買的時候,肉粽很快就賣完了
菜包也很有人氣
所以必須要早一點過去跟她買才可以
大概早上9~10點之間都還買得到
她的位置都固定在竹蓮街26巷
不管之後會不會馬上賣完,阿婆生意變好 我也替她開心
阿婆人還蠻好的 :)
很值得推薦,歡迎分享出去給各位朋友
非常感謝各位撥空時間來此部落格讀賞
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