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竹市美食+1 推

因為實在太好吃,既使只是路邊攤,也是另類的隱藏美食 高CP

 

 

 

 

 

這陣子發現在竹蓮外面

 

有一些在路邊擺賣東西

 

看到有一位阿婆在賣菜包跟肉粽

 

原本只先買菜包吃吃

 

肉粽對外面包的都不是對味 所以原本不考慮

 

發現菜包超~~超超好吃

 

所以現在只要每次去竹蓮,都一定要先去找這位阿婆

 

之後試試看阿婆自己做的肉粽

 

一吃上癮!

 

 

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

 

這位阿婆是客家人

 

菜包跟肉粽都是她做的,跟我媽媽家傳的味道幾乎一模一樣

 

菜包外面一樣完全不油,裡面餡料也一樣不油

 

餡料很傳統 簡單的蘿蔔絲、絞肉、豆乾 加香料炒過

 

吃起來 外皮Q彈不過黏;裡面餡料很有水份

 

味道很香,沒有奇怪的香料味 只有餡料的味道

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

個人超愛吃綠色,因為加了甘草 甜甜的

 

如果是加蔗糖我就不喜歡了

 

有的加蔗糖 味道會變 而且嘴巴會不舒服,會有種死甜的感覺

 

菜包一顆25元,CP值很不錯

 

好吃又便宜! 

 

 

 

肉粽吃一次也變主顧

 

我個人是很愛吃裡面有包蛋黃跟栗子

 

豬瘦肉一定少不了 肥肉不能接受

 

但是這位阿婆包的料,沒有蛋黃跟栗子

 

但我還是很愛!!

 

有曾經聽我哥說,以前阿嬤包的肉粽 就是這樣 沒有蛋黃、栗子、花生等配料

 

只有糯米、瘦肉、菜埔

 

糯米煮的非常香!

 

而且口感不會過於黏或軟爛,也不硬 適中

 

而且裡面的肉是瘦肉! 沒有肥肉!

 

還有一些其他餡料 如香菇、豆乾等

 

很傳統的餡料,但是超級好吃!!☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

一顆30元,還蠻大顆的,CP值也很好

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

 

而有時要去跟她買的時候,肉粽很快就賣完了

 

菜包也很有人氣

 

所以必須要早一點過去跟她買才可以

 

大概早上9~10點之間都還買得到

 

她的位置都固定在竹蓮街26巷

 

 

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

不管之後會不會馬上賣完,阿婆生意變好 我也替她開心

 

阿婆人還蠻好的 :)

 

很值得推薦,歡迎分享出去給各位朋友

 

非常感謝各位撥空時間來此部落格讀賞 ☪ [傳統肉粽] 新竹市,竹蓮好吃的純粹美食

 

 

 

 

 


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    DarkS‧CroW 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()